Il cuore della produzione
Wandanna possiede due cantine: una suggestiva cantina storica, già esistente in epoca leopoldina ed oggi riservata essenzialmente all’invecchiamento dei vini, all’accoglienza dei nostri ospiti ed alle degustazioni, ed una seconda cantina, aperta nei primi anni duemila, resa necessaria dall’ampliarsi della produzione. Entrambe le cantine, sin dai primi anni novanta, vengono dotate ed attrezzate con le più avanzate tecnologie per la lavorazione delle uve e dei vini.
Le tecniche naturali non si limitano solo ai vigneti ma vengono applicate con passione anche in cantina